酸奶是时尚饮品、减肥圣品，在人们的日常生活中具有不可替代的作用。自制酸奶因其天然、新鲜、营养、制作简单，备受青睐。
全方位解读酸奶，从润肠、健胃、瘦身、补钙等角度，介绍了百余种款酸奶美食的制作方法。并酸奶制作、保存、养生的的相关知识，并能在制作的过程中丰富自己的知识，更好地认识酸奶，喝出健康时尚新生活。
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